Système de Réfrigération

Le système de réfrigération ventilé garantit la circulation constante de l’air dans l’unité. Ceci empêche les concentrations de chaleur sur le réfrigérateur quel que soit l’endroit de l’équipement. De cette façon l’équipement de froid aura un rendement plus équilibré permettant également d’effectuer changements de températures plus rapides et  efficaces.

 

E«evaporateur, meilleur froid, meilleur qualité

Les équipements réfrigérés possèdent un système d’évaporation automatique en utilisant un plateau qui collecte l’eau liberté par l’évaporateur. Tous les appareils Jimo sont conçus de manière à faciliter le nettoyage et l’entretien.

 

 

Le système de réfrigération statique garantit une consommation d’énérgie plus faible, atteignant la température désirée.

Appareils négatives et de congélation:

- Froid incorporé – décongélation par gaz chaud;
- Froid à distance – décongélation par résistances.

 

 

Le système de réfrigération est un processus délicat et doit trouver un équilibre parfait  entre le compresseur, l’évaporateur et le condensateur. Cet équilibre garantit une bonne conservation des aliments et l’efficacité énergétique.

 

 

   

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