Hygiène

L’hygiène joue un rôle fondamental dans les programmes de sécurité alimentaire.

Pour faciliter le nettoyage des équipements de froid nous sommes particulièrement attentifs aux plusieurs détails:

 

 

 jimo, hygiene, hotellerie

 Certains de nos équipements réfrigérés ont:

 

- Finissions arrondis sur l’intérieur des pièces;
- Tables de préparation possèdent dosserets ;
- Accessoires intérieures facilement démontables, notamment, les glissières;
- Pieds réglables;
- Accès facilité pour faire le nettoyage du condensateur a partir de la décoration ou panneau frontal et du tableau de commandes. 

 

Chaque équipement peut avoir un système de drainage pour faciliter l’évacuation les déchets liquides utilizés dans le nettoyage et les eaux grises de dégivrage de quelques produits. L e même système (drainage) peut ainsi être raccordé à un réseau d’assainissement.

 

Faciliter votre travail est notre devoir.

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